Vagas limitadas e exclusivas para operações de médio e grande porte.

ARQUITETURA OPERACIONAL
DE COZINHA

Exclusivo para donos de restaurante com faturamento acima de R$ 80 mil/mês

Com um projeto 3D pronto para execução, criado por quem vive a operação real no campo de batalha.

DESCUBRA EM 30 MINUTOS,
COMO MONTAR UMA COZINHA PROFISSIONAL DE ALTA PERFORMANCE

Sobre a FFM Projetos

A FFM Projetos é a empresa de arquitetura operacional do ecossistema FastFoodMilionário — criada para transformar cozinhas desorganizadas em estruturas de alta performance, baseadas em velocidade, ergonomia e lucro por metro quadrado.

Cada projeto é desenhado para acelerar a produção, reduzir desperdícios e gerar escala — sem depender de “achismo”, apenas de processo técnico validado.


Quem está por trás?

Alexandre Matos, fundador do FastFoodMilionário e ex-gerente do McDonald’s por 13 anos, é o cérebro por trás da metodologia utilizada nos projetos da FFM.

Ele liderou equipes sob pressão, organizou operações complexas e agora comanda uma equipe de arquitetos que pensam como operadores, não apenas como designers.


Projeto 3D personalizado com base na sua operação real (metragem, fluxo, equipamentos e capacidade produtiva)

Benefícios Estrategicos

Layout técnico otimizado para reduzir deslocamentos, retrabalho e gargalos de produção.

Plano completo para reforma, construção ou reestruturação da sua cozinha

Acesso à inteligência operacional do FastFoodMilionário, aplicada à sua planta

Checklist de equipamentos, mobiliário e medidas padronizadas com base no que funciona nas maiores operações do Brasil

Você vai conversar com quem pensa operação antes de desenhar planta

Essa não é mais uma empresa de arquitetura que nunca pisou numa cozinha.
Você vai falar com especialistas que desenham projeto com cronômetro na mão.

Vamos te mostrar

Onde sua estrutura atual está travando sua produtividade

Como otimizar cada metro quadrado da sua cozinha

E como executar um projeto que aumenta lucro sem aumentar equipe

Por que isso importa?

🍔 Já entregamos projetos que dobraram a produtividade sem contratar mais ninguém.

📦 Operações que demoravam 25 minutos, passaram a entregar em menos de 10.

📉 E o desperdício? Cortado pela metade só com reposicionamento de bancadas e fluxos.

⚠ Sem teoria. Sem enrolação. Sem modismo de arquiteto.
Só o que FUNCIONA na prática.

Reunião estratégica 100% gratuita

Você sairá com:

1

Clareza total do que precisa ser mudado

2

Um raio-x da sua estrutura atual

3

Um pré-projeto orientado para produtividade

4

Direção para executar a obra sem erro nem retrabalho

Não é para todo mundo

Pra quem é?

E pra quem não é?

Donos de restaurante com cozinha em funcionamento

Faturamento mensal acima de R$ 80 mil

Que desejam acelerar entregas, reduzir deslocamento e preparar a operação para escalar

Quem quer só um projeto “bonitinho” pra colocar na parede

Quem ainda não entende que estrutura mal feita custa dinheiro todos os dias

Quem acha que arquiteto entende mais de cozinha do que o próprio dono

Quanto custa continuar com uma cozinha mal planejada?

💸 De R$5 mil a R$15 mil por mês — entre desperdício, lentidão, retrabalho e perda de vendas.

🔒 Não trate como luxo o que deveria ser base da sua operação.

Chegou a sua hora! AGENDE AGORA SUA REUNIÃO COM A FFM PROJETOS.

📍 Vagas limitadas e exclusivas para operações de médio e grande porte.

Conheça alguns projetos da FFM projetos

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